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Parrainage de vaches et table d’hôte à la Lécherette
Quatre générations se profilent pour développer un projet d’agritourisme à la Lécherette au-dessus de Château-D’Oex. La ferme de la famille Isoz vient de se transformer en table d’hôte.
Objectif: valoriser les produits du terroir fabriqués et vendus sur place comme le fromage de l’Etivaz mais aussi « Le Piat », une spécialité fromagère.
Situé au dessus de la Lêcherette à 1450 mètres d’altitude, la ferme de la Sciaz se trouve dans la zone alpestre du Pays-d’Enhaut. Michel Isoz exploite la ferme, domaine familial depuis 1921, avec son fils Fabrice et son épouse Tanja .